Pregiata Pils della foresta Nera, dal gusto pastoso, dolce, forte e aromatico con un accenno di luppolo. Birra molto legata alla tradizione, prodotta nel rispetto dell’Editto di Purezza datato 1516.

Birra non filtrata e non pastorizzata, che sorprende anche i palati più esigenti. Infustata direttamente dal tank di maturazione, si caratterizza per il gusto pieno, armonioso e ben strutturato e per il retrogusto mor- bido e piacevole. Di colore giallo dorato e caratterizzato da un cappello di schiuma finemente porosa.

Affligem Rouge si presenta con un colore ambrato-rubino, con una schiuma persistente e compatta. L’aroma è maltato e delicato grazie a sentori di fiori. Il gusto è speziato e leggermente dolce dato dall’utilizzo di un malto caramellato. Stupisce per l’equilibrio di sapore che la rende piacevole.

Una perla in bassa fermentazione; è una specialità fieramente bavarese che rende omaggio alla storia di famiglia, ma anche alla cultura e all’agricoltura della regione di Hellertau, nel cuore della Baviera, la più grande superficie di coltivazione di luppolo al mondo. Un prodotto genuino e di eccezionale qualità, che unisce freschezza ed equilibrio a un gusto pieno e deciso.

Colore giallo paglierino, torbida e con una schiuma bella bianca. Caratterizzata dall’uso del grano antico (Maiorca) al 25% in fase di ammostamento. Prevede l’aggiunta di zenzero e bergamotto che danno a questa blanche sentori floreali e speziati davvero piacevoli.

Birra che sorprende per la sua intensità. Il corpo maltato e dolce viene accompagnato da una leggera luppolatura. Al naso risaltano subito sentori di spezie, lievito e frutta secca. Caratterizzante in questa birra è la perfetta sintonia tra malto e luppolo.

SERVIZIO CORTESIA E COPERTO

€ 2

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